Основное заглавие: Успехи химии целлюлозы и крахмала

Ответственность: авт. гл. Хаф [и др.] ; под ред. Хонимена Д. ; пер. с англ. Тумаркина Д. И. под ред. Роговина З. А.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1962

Место издания: Москва

Издательство: Изд-во иностранной литературы

Объем: 443 с.

Ключевые слова: Целлюлоза; Крахмал; Химия;

ББК: 35.772.4+36.851

Библиография: Библиогр. в конце гл.