Трунов, Алексей Васильевич. 
Учебнoе пoсoбие пo загoтoвкам, тoварoведению и технoлoгии яиц и птицы [Текст] / Трунов Алексей Васильевич, Ковнацкий Ю. К.; Забиякина Н. Т. - Москва : Тип. Высшей партийной школы при ЦК ВКП(б), 1947. - 480 с. : ил.



Автор: Трунов Алексей Васильевич

Другие авторы: Ковнацкий Ю. К.; Забиякина Н. Т.

Основное заглавие: Учебное пособие по заготовкам, товароведению и технологии яиц и птицы

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1947

Место издания: Москва

Издательство: Тип. Высшей партийной школы при ЦК ВКП(б)

Объем: 480 с.

Ключевые слова: Товароведение; Яйца; Яйцепродукты; Птицефабрики;

0214259
Трунов, Алексей Васильевич. 
Учебнoе пoсoбие пo загoтoвкам, тoварoведению и технoлoгии яиц и птицы [Текст] / Трунов Алексей Васильевич, Ковнацкий Ю. К.; Забиякина Н. Т. - Москва : Тип. Высшей партийной школы при ЦК ВКП(б), 1947. - 480 с. : ил.
0214259-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 0214259 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера