Автор: Колобов Станислав Викторович
Другие авторы: Памбухчиянц Ольга Валерьевна
Основное заглавие: Товароведение и экспертиза плодов и овощей
Сведения, относящ. к заглавию: учебное пособие
Физический носитель: Текст
Год публикации: 2009
Место издания: Москва
Издательство: Дашков и К°
Объем: 396 с.
ISBN: 978-5-394-00142-0
Ключевые слова: Плодоовощная продукция; Товароведение; Экспертиза
ББК: 36.91-9
Библиография: Библиогр.: с. 354-355
К 61
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.