Автор: Шульман Зиновий Ефремович

Другие авторы: Здобнов А. И.

Основное заглавие: Салаты и соусы

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1991

Место издания: Киев

Издательство: Тэхника

Объем: 64с.

ISBN: 5-335-00810-5

Ключевые слова: Салаты (кулин.); Соусы; Кулинария;

ББК: 36.991