Юрченко, Л. А.
Пряности и специи [Текст] / Юрченко Л. А., Василькевич С. Н. - 2-е изд. - Минск : Полымя, 1995. - 239 с. : ил. : 15000.00.

Автор: Юрченко Л. А.

Другие авторы: Василькевич С. Н.

Основное заглавие: Пряности и специи

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1995

Место издания: Минск

Издательство: Полымя

Объем: 239 с.

Ключевые слова: Кулинария

ББК: 42.19