Климовский, Дмитрий Николаевич.
Потери в спиртовом производстве и борьба с ними [Текст] / Климовский Дмитрий Николаевич ; под ред. Дегтяр М. Я. ; Центр. ком. Союза рабочих спирто-водоч. и винодел. пром-сти СССР. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1935. - 64 с. : ил. - Библиогр.: с. 63-64.

Автор: Климовский Дмитрий Николаевич

Основное заглавие: Потери в спиртовом производстве и борьба с ними

Ответственность: под ред. Дегтяр М. Я. ; Центр. ком. Союза рабочих спирто-водоч. и винодел. пром-сти СССР

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1935

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 64 с.

Ключевые слова: Винокуренное производство; Брожение; Потери; Борьба с потерями

Библиография: Библиогр.: с. 63-64