Кичигин, Василий Павлович. 
Технoлoгия и технoхимический кoнтрoль прoизвoдства растительных масел [Текст] : [учебник для техникумов пищевой промышленности] / Кичигин Василий Павлович - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 359 с. : ил. - Библиогр.: с. 354.



Автор: Кичигин Василий Павлович

Основное заглавие: Технология и технохимический контроль производства растительных масел

Сведения, относящ. к заглавию: [учебник для техникумов пищевой промышленности]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1976

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 359 с.

Ключевые слова: Растительные масла; Масложировая промышленность;

ББК: 35.782.12я7

Библиография: Библиогр.: с. 354

1772103
Кичигин, Василий Павлович. 
Технoлoгия и технoхимический кoнтрoль прoизвoдства растительных масел [Текст] : [учебник для техникумов пищевой промышленности] / Кичигин Василий Павлович - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 359 с. : ил. - Библиогр.: с. 354.
ББК 35.782.12я7
1772103-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1772103 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера