Автор: Качераускис Д. В.
Основное заглавие: Новое в производстве масла способом периодического сбивания
Сведения, относящ. к заглавию: [обзор]
Ответственность: М-во мясной и молоч. пром-сти СССР [и др.]
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1970
Место издания: Москва
Издательство: [б. и.]
Объем: 20 с.
Ключевые слова: Пищевая промышленность; Маслобойное производство; Сливочное масло
ББК: 36.957.0
Библиография: Библиогр.: с. 18-19
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.