Автор: Сапронов Алексей Романович
Другие авторы: Бобровник Леонид Демьянович
Основное заглавие: Сахар
Физический носитель: текст
Год публикации: 1981
Место издания: Москва
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Объем: 256 с.
Cерия: Современная технология
Ключевые слова: Свекловодство; Сахарное производство;
ББК: 664.121+36.84
Библиография: Библиогр.: с. 251-253 (48 назв.)
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1994187 | кх | Доступна | - |