Автор: Сапожникова Екатерина Васильевна
Основное заглавие: Пектиновые вещества плодов
Физический носитель: текст
Год публикации: 1965
Место издания: Москва
Издательство: Наука
Объем: 182 с.
Ключевые слова: Плоды; Пектиновые вещества;
ББК: 42.35-27+36.913
Библиография: Библиогр.: с. 159-181
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1262220 | кх | Доступна | - |