Автор: Кендзерский А. В.
Основное заглавие: Санитарный режим в венских цехах кондитерского производства
Сведения, относящ. к заглавию: пособие для кружков техминимума на кондитерских фабриках
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1940
Место издания: Москва ; Ленинград
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 32 с.
Cерия: Пособие по санитарному минимуму
Ключевые слова: Пищевая промышленность; Кондитерское производство; Санитарная техника; Санитарные нормы;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 291546 | кх | Доступна | - |