Автор: Кивенко Семен Филиппович
Другие авторы: Страхов Василий Васильевич
Основное заглавие: Производство сухого и сгущенного молока
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1965
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 280 с.
Ключевые слова: Сухое молоко; Сгущенное молоко;
ББК: 36.965.1+36.965.2
Библиография: Библиогр.: с. 276-278
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1278858 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера