Автор: Кержнер Я. А.

Основное заглавие: Техника безопасности, промсанитария и гигиена в винодельческой промышленности

Ответственность: Совет науч. инженер.-техн. о-в Молдавской ССР [и др.]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1954

Место издания: Кишинев

Издательство: [б. и.]

Объем: 35 с.

Cерия: Технология виноделия

Примечание: Авт. указан на с. 3

Ключевые слова: Виноделие; Винодельческие заводы; Техника безопасности; Промышленная санитария; Гигиена ;

ББК: 36.874я7