Автор: Кикоян Генрих Гайкович

Другие авторы: Драгушин Владислав Сергеевич; Смирнов Станислав Васильевич

Основное заглавие: Основы автоматизации технологических процессов в пиво-безалкогольной промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: [для техникумов пищевой промышленности]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1974

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 192 с., 1 отд. л. черт.

Ключевые слова: Пиво-безалкогольная промышленность; Пивоваренное производство; Безалкогольное производство; Автоматизация;

ББК: 36.876-5-05+36.88

Библиография: Список лит.: с. 191