Коллективный автор: Киевский технологический институт пищевой промышленности им. А. И. Микояна

Основное заглавие: Систематический указатель трудов Киевского технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна за 1938-1953 гг.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1954

Место издания: Киев

Издательство: Изд-во Киевского государственного университета им. Т. Г. Шевченко

Объем: 14 с.

Примечание: Прил. к Тр. Киев.о технол. ин-та пищевой пром-сти, т. 14

Ключевые слова: Пищевые производства; Пищевая промышленность

ББК: 36р