Автор: Гришин Петр Дмитриевич

Основное заглавие: Приготовление пищи

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1993

Место издания: М.

Издательство: Логос

Объем: 447,(1)с.

ISBN: 5-900668-01-0

Ключевые слова: Кулинария

ББК: 36.99

Библиография: Алф. указ. блюд: с. 432-447