Кацева, С. А. 
Влияние углекислoгo газа и вoздуха на качествo безалкoгoльных напиткoв [Текст] / Кацева С. А. ; Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищ. пром-сти М-ва пищ. пром-сти СССР. - Москва : [б. и.], 1968. - 48 с. : граф.



Автор: Кацева С. А.

Основное заглавие: Влияние углекислого газа и воздуха на качество безалкогольных напитков

Ответственность: Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищ. пром-сти М-ва пищ. пром-сти СССР

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1968

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 48 с.

Ключевые слова: Безалкогольные напитки; Газированные напитки; Качество;

ББК: 36.88

1409240
Кацева, С. А. 
Влияние углекислoгo газа и вoздуха на качествo безалкoгoльных напиткoв [Текст] / Кацева С. А. ; Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищ. пром-сти М-ва пищ. пром-сти СССР. - Москва : [б. и.], 1968. - 48 с. : граф.
ББК 36.88
1409240-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1409240 кх Доступна -