Автор: Кварацхелиа Тарасий Караманович

Основное заглавие: Безалкогольное виноделие

Сведения, относящ. к заглавию: руководство к приготовлению домашним и заводским способом безалкогольных вин и соков из винограда, плодов и ягод

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1916

Место издания: Петроград

Издательство: Изд. Сойкина П. П.

Объем: 176 с.

Примечание: Беспл. прил. к журн. "Прогрессив. садоводство и огородничество" за 1916 г..

Ключевые слова: Виноделие; Безалкогольные напитки; Безалкогольное производство;