Автор: Карпов Николай Игнатьевич

Основное заглавие: Потери при транспортировке молока

Ответственность: Наркомснаб СССР [и др.]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1934

Место издания: [Ленинград]

Издательство: Снабтехиздат, Ленинградское отделение

Объем: 90, [2] с., 1 вкл. л. к.

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Молоко; Молочная промышленность;