Основное заглавие: Руководство к практическим занятиям по гигиене питания

Сведения, относящ. к заглавию: [учебное пособие для студентов санитарно-гигиенических факультетов медицинских институтов]

Ответственность: сост. сотр. каф. гигиены питания I Моск. ордена Ленина мед. ин-та им. И. М. Сеченова ; под ред. А. А. Хрусталева

Физический носитель: текст

Год публикации: 1957

Место издания: Москва

Издательство: Медгиз

Объем: 282 с., 2 л. ил.

Ключевые слова: Гигиена питания;

ББК: 51.23я7

Библиография: Библиогр.: с. 275