Автор: Соловых Зинаида Харлановна

Основное заглавие: Удивительный кочан

Сведения, относящ. к заглавию: О капусте

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1991

Место издания: Киев

Издательство: Урожай

Объем: 153,[4]с.

ISBN: 5-337-00886-2

Ключевые слова: Заготовки (с.-х.); Капуста; Овощные блюда; Пищевая ценность; Хранение;

ББК: 36.992.1+42.342

Библиография: Библиогр.: с. 155