Карташов, А. К. 
Сoвременные технoлoгические схемы oчистки диффузиoннoгo сoка [Текст] : [обзор] / Карташов А. К. ; Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - Москва : [б. и.], 1968. - 19 с. : черт. ; 21 см.



Автор: Карташов А. К.

Основное заглавие: Современные технологические схемы очистки диффузионного сока

Сведения, относящ. к заглавию: [обзор]

Ответственность: Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1968

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 19 с.

Ключевые слова: Сахарный сок; Очистка; Выпаривание;

ББК: 36.840.4; 664.1.238

1409272
Карташов, А. К. 
Сoвременные технoлoгические схемы oчистки диффузиoннoгo сoка [Текст] : [обзор] / Карташов А. К. ; Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - Москва : [б. и.], 1968. - 19 с. : черт. ; 21 см.
ББК 36.840.4; 664.1.238
1409272-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1409272 кх Доступна -