Автор: Калюжин М. Г.
Основное заглавие: Теплосиловое хозяйство маслодельных и сыродельных заводов
Ответственность: М-во мясной и молочной пром-сти СССР
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1952
Место издания: Москва
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 304 с.
Ключевые слова: Пищевые производства; Маслодельное производство; Сыродельное производство; Теплосиловое хозяйство
ББК: 36.957+36.958
Библиография: Библиогр.: с. 297-298
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.