Васюкова, Анна Тимофеевна. 
Перерабoтка рыбы и мoрепрoдуктoв [Текст] : учебное пособие / Васюкова Анна Тимофеевна - 3-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2016. - 101, [2] с. : ил. - ISBN 978-5-394-02233-3 - 200.00.



Автор: Васюкова Анна Тимофеевна

Основное заглавие: Переработка рыбы и морепродуктов

Сведения, относящ. к заглавию: учебное пособие

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2016

Место издания: Москва

Издательство: Дашков и К°

Объем: 101, [2] с.

ISBN: 978-5-394-02233-3

Ключевые слова: Рыбные продукты; Рыбопереработка; Морепродукты;

ББК: 36.94я7

36
В 20
Васюкова, Анна Тимофеевна. 
Перерабoтка рыбы и мoрепрoдуктoв [Текст] : учебное пособие / Васюкова Анна Тимофеевна - 3-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2016. - 101, [2] с. : ил. - ISBN 978-5-394-02233-3 - 200.00.
ББК 36.94я7
2651980-пто;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2651980 пто Доступна -