Основное заглавие: Состояние и перспективы развития продовольственной системы России

Сведения, относящ. к заглавию: (на примере молочной индустрии) : [монография]

Ответственность: Рос. акад. нар. хоз-ва и гос. службы при Президенте РФ [и др.] ; науч. ред. Лищенко В. Ф.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2015

Место издания: Москва

Издательство: Экономика

Объем: 501 с.

ISBN: 978-5-282-03425-7

Ключевые слова: Молочная промышленность; Молоко; Молочные продукты;

ББК: 65.305.735.95

Библиография: Библиогр. в примеч.