Автор: Кардашев Константин Петрович
Основное заглавие: Растительные масла
Сведения, относящ. к заглавию: способы санитарного исследования масел и научные основания для оценки их натуральности и доброкачественности : диссертация на степень доктора медицины
Ответственность: из Гигиен. ин-та Моск. ун-та
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1917
Место издания: Москва
Издательство: Тип. Товарищества Мамонтова А. И.
Объем: XII, 469, [1], 170, [2] с.
Ключевые слова: Растительные масла; Санитарно-гигиенические исследования; Качество продукции; Натуральные продукты;
Библиография: Библиогр. в примеч. Библиогр.: с. 170
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1843060 | кх | Доступна | - |