Автор: Меджитова Эльмира Джеватовна
Основное заглавие: Русская кухня
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1991
Место издания: М.
Издательство: Агропромиздат
Объем: 462,(1)с.
ISBN: 5-10-000034-1
Ключевые слова: Кулинария; Национальная кухня; Русская кухня
ББК: 36.997(2)
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.