Автор: Калунянц Калуст Акопович
Основное заглавие: Выделение и концентрирование ферментов
Сведения, относящ. к заглавию: [обзор]
Ответственность: Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищ. пром-сти Гос. ком. по пищ. пром-сти при Госплане СССР
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1963 [вып. дан. 1964]
Место издания: Москва
Издательство: [б. и.]
Объем: 31 с.
Ключевые слова: Ферменты; Производство;
ББК: 36.870.4
Библиография: Библиогр. в конце книги
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1194798 | кх | Доступна | - |