Основное заглавие: Консервирование овощей и фруктов в домашних условиях: западные технологии

Сведения, относящ. к заглавию: Перевод

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1991

Место издания: Ростов н/Д

Издательство: Изд-во Рост. ун-та

Объем: 32,(1)с.

ISBN: 5-7507-0581-1

Серия: Кухня народов мира

Ключевые слова: Консервирование; Овощи; Фрукты

ББК: 36.910.9