Носенко, Сергей Михайлович. 
Обoрудoвание кoндитерскoгo прoизвoдства XXI века [Текст] : [справочник]. Ч. 2 : Конфеты / Носенко Сергей Михайлович, Чувахин Сергей Владимирович - Москва : ДеЛи плюс, 2016. - 414, [1] с. : ил. ; 25 см. - Библиогр.: с. 413-414. - ISBN 978-5-905170-84-3 - 1100.00.



Автор: Носенко Сергей Михайлович

Другие авторы: Чувахин Сергей Владимирович

Основное заглавие: Оборудование кондитерского производства XXI века

Сведения, относящ. к заглавию: [справочник]

Физический носитель: Текст

Название части / раздела: Конфеты

Год публикации: 2016

Место издания: Москва

Издательство: ДеЛи плюс

Объем: 414, [1] с.

ISBN: 978-5-905170-84-3

Ключевые слова: Кондитерское производство; Технологическое оборудование; Конфеты;

ББК: 36.86-5

Библиография: Библиогр.: с. 413-414

36.86
Н 84
Носенко, Сергей Михайлович. 
Обoрудoвание кoндитерскoгo прoизвoдства XXI века [Текст] : [справочник]. Ч. 2 : Конфеты / Носенко Сергей Михайлович, Чувахин Сергей Владимирович - Москва : ДеЛи плюс, 2016. - 414, [1] с. : ил. ; 25 см. - Библиогр.: с. 413-414. - ISBN 978-5-905170-84-3 - 1100.00.
ББК 36.86-5
2650730-пто;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2650730 пто Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера