Автор: Калита Николай Яковлевич

Основное заглавие: Техническое нормирование труда в мясной и молочной промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: [учебное пособие для инженерно-экономических специальностей вузов пищевой промышленности]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1962

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 294 с.

Ключевые слова: СССР; Мясное производство; Молочное производство; Техническое нормирование;

ББК: 664.91+664.92

Библиография: Библиогр.: с. 292