Казакова, Зинаида Андреевна. 
Оснoвы физиoлoгии питания, гигиены и санитария [Текст] : [учебник для технологических отделений техникумов] / Казакова Зинаида Андреевна, Поминова Клавдия Матвеевна; Меньшикова Аида Константиновна - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1978. - 245 с. : ил. - Список лит.: с. 241-242.



Автор: Казакова Зинаида Андреевна

Другие авторы: Поминова Клавдия Матвеевна; Меньшикова Аида Константиновна

Основное заглавие: Основы физиологии питания, гигиены и санитария

Сведения, относящ. к заглавию: [учебник для технологических отделений техникумов]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1978

Место издания: Москва

Издательство: Экономика

Объем: 245 с.

Ключевые слова: Гигиена питания; Общественное питание;

ББК: 51.236я7

Библиография: Список лит.: с. 241-242

1850812
Казакова, Зинаида Андреевна. 
Оснoвы физиoлoгии питания, гигиены и санитария [Текст] : [учебник для технологических отделений техникумов] / Казакова Зинаида Андреевна, Поминова Клавдия Матвеевна; Меньшикова Аида Константиновна - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1978. - 245 с. : ил. - Список лит.: с. 241-242.
ББК 51.236я7
1850812-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1850812 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера