Основное заглавие: Бульба
Сведения, относящ. к заглавию: Попул. энцикл. справ. по биологии, возделыванию, хранению и использованию картофеля в кулинарии
Ответственность: Саченко Б. И. (гл. ред.), Малашевич Е. В. (сост. и куратор изд.)
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1994
Место издания: Минск
Издательство: Беларус. энцыкл.
Объем: 350с.
ISBN: 5-85700-192-7
Cерия: Беларусская энцыклопедия
Ключевые слова: Картофель; Кулинария; Овощи; Энциклопедии;
ББК: 42.151я2+36.992.1
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2420061 | кх | Доступна | - |
2 | 2420062 | аб | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера