Автор: Могильный Михаил Петрович

Другие авторы: Шленская Т. В.

Основное заглавие: Организация производства продукции здорового питания

Сведения, относящ. к заглавию: (принципы здорового питания: рекомендации, правила, характеристика) : учебное пособие

Ответственность: под ред. Могильного М. П.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2015

Место издания: Москва

Издательство: ДеЛи плюс

Объем: 178, [2] с.

ISBN: 978-5-905170-73-7

Ключевые слова: Общественное питание; Здоровье; Питание; Диетическое питание; Здоровое питание;

ББК: 36.996+51.23

Библиография: Библиогр.: с. 177-178