Основное заглавие: Технология и организация питания в образовательных организациях (общеобразовательные организации)
Сведения, относящ. к заглавию: учебное пособие
Ответственность: Могильный М. П. [и др.] ; под ред. Могильного М. П.
Физический носитель: Текст
Год публикации: 2014
Место издания: Москва
Издательство: ДеЛи плюс
Объем: 350, [1] с.
ISBN: 978-5-905170-69-0
Ключевые слова: Питание; Детское питание; Гигиена; Школьники; Школьное питание;
ББК: 36.996+51.289.4-37
Библиография: Библиогр.: с. 341-345
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2650721 | пто | Доступна | - |