Основное заглавие: Технология производства говядины

Сведения, относящ. к заглавию: [учебное пособие для студентов вузов]

Ответственность: Самар. гос. с.-х. акад. ; Карамаев С. В. [и др.]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2015

Место издания: Кинель

Издательство: СГСХА

Объем: 489 с.

ISBN: 978-5-88575-284-8

Ключевые слова: Мясное скотоводство; Крупный рогатый скот; Продуктивность; Мясная продуктивность;

ББК: 46.0я7

Библиография: Библиогр.: с. 481-486