Кабанов, Л. А. 
Сушка фруктoвых сoкoв и пюре метoдoм распыления [Текст] / Кабанов Л. А. ; ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищевой пром-сти. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1976. - [1], 29 с. : ил. - (Обзорная информация. Овощесушильная и пищеконцентратная промышленность). - Библиогр. на 3-й с. обл.



Автор: Кабанов Л. А.

Основное заглавие: Сушка фруктовых соков и пюре методом распыления

Ответственность: ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищевой пром-сти

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1976

Место издания: Москва

Издательство: ЦНИИТЭИпищепром

Объем: [1], 29 с.

Cерия: Обзорная информация

Ключевые слова: Плодово-ягодные концентраты; Производство;

ББК: 36.97

Библиография: Библиогр. на 3-й с. обл.

1771172
Кабанов, Л. А. 
Сушка фруктoвых сoкoв и пюре метoдoм распыления [Текст] / Кабанов Л. А. ; ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищевой пром-сти. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1976. - [1], 29 с. : ил. - (Обзорная информация. Овощесушильная и пищеконцентратная промышленность). - Библиогр. на 3-й с. обл.
ББК 36.97
1771172-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1771172 кх Доступна -