Каганов, Исаак Натанович. 
Технoлoгия сахара [Текст]. Вып. 4 : Варка, кристализация и фуговка утфелей, сушка сахара / Каганов Исаак Натанович, Краснюк Г. М. - 3-е изд., доп. и испр. - Москва : Пищепромиздат, 1947. - 76 с.



Автор: Каганов Исаак Натанович

Другие авторы: Краснюк Г. М.

Основное заглавие: Технология сахара

Физический носитель: Текст

Название части / раздела: Варка, кристализация и фуговка утфелей, сушка сахара

Год публикации: 1947

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 76 с.

Ключевые слова: Сахар; Сахарное производство;

0213417
Каганов, Исаак Натанович. 
Технoлoгия сахара [Текст]. Вып. 4 : Варка, кристализация и фуговка утфелей, сушка сахара / Каганов Исаак Натанович, Краснюк Г. М. - 3-е изд., доп. и испр. - Москва : Пищепромиздат, 1947. - 76 с.
0213417-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 0213417 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера