Плотникова, Татьяна Викторовна. 
Рецептура блюд для детских учреждений [Текст] / Плотникова Татьяна Викторовна - 3-е изд. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2015. - 301, [2] с., табл. - (Сердце отдаю детям). - Библиогр.: с. 301-302. - 0+. - ISBN 978-5-222-23471-6 - 238.40.



Автор: Плотникова Татьяна Викторовна

Основное заглавие: Рецептура блюд для детских учреждений

Примечание: 0+

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2015

Место издания: Ростов-на-Дону

Издательство: Феникс

Объем: 301, [2] с., табл.

ISBN: 978-5-222-23471-6

Cерия: Сердце отдаю детям

Ключевые слова: Кулинария; Детская кулинария; Детские учреждения; Рецептура;

ББК: 36.996

Библиография: Библиогр.: с. 301-302

36.99
П 39
Плотникова, Татьяна Викторовна. 
Рецептура блюд для детских учреждений [Текст] / Плотникова Татьяна Викторовна - 3-е изд. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2015. - 301, [2] с., табл. - (Сердце отдаю детям). - Библиогр.: с. 301-302. - 0+. - ISBN 978-5-222-23471-6 - 238.40.
ББК 36.996
2646600-аб;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2646600 аб Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера