Основное заглавие: Исследование и разработка технологического оборудования для мясной и молочной промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: тематический сборник

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1978

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 72 с.

Cерия: Труды Всесоюзного научно-исследовательского и экспериментально-конструкторского института продовольственного машиностроения

Ключевые слова: Мясная промышленность; Молочная промышленность; Оборудование; Продовольственное машиностроение;

ББК: 36.92-5+36.95-5