Исследование работы установок непрерывного действия для вытопки пищевых жиров [Текст] / Главниипроект при Госплане СССР, Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти, Бюро техн. информ. и пропаганды ; авт.: Горбатов В. М., Либерман С. Г., Петровский В. П. [и др.]. - Москва : [б. и.], 1959. - 99 с. : черт. - (Информация о научно-исследовательских работах). - Библиогр. в конце кн.

Основное заглавие: Исследование работы установок непрерывного действия для вытопки пищевых жиров

Ответственность: Главниипроект при Госплане СССР, Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти, Бюро техн. информ. и пропаганды ; авт.: Горбатов В. М., Либерман С. Г., Петровский В. П. [и др.]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1959

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 99 с.

Серия: Информация о научно-исследовательских работах

Ключевые слова: Животные жиры; Производство; Оборудование

ББК: 35.782.13

Библиография: Библиогр. в конце кн.