Юрченко, Лилия Александровна.
Пряности и специи [Текст] / Юрченко Лилия Александровна, Василькевич С. И. - 2-е изд., перераб. и доп. - Минск : Полымя, 1995. - 238,(1)с. : ил. - Библиогр.: с. 234. - ISBN 5-345-00727-6 : 15000.00.

Автор: Юрченко Лилия Александровна

Другие авторы: Василькевич С. И.

Основное заглавие: Пряности и специи

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1995

Место издания: Минск

Издательство: Полымя

Объем: 238,(1)с.

ISBN: 5-345-00727-6

Ключевые слова: Пряности; Пряные культуры; Специи

ББК: 42.193+36.992.1

Библиография: Библиогр.: с. 234