Испoльзoвание крoви в кoлбаснoм и кoнсервнoм прoизвoдствах [Текст] / Главниипроект при Госплане СССР [и др.] ; авт.: Бармаш А. И., Дергунова А. А. [и др.] . - Москва : [б. и.], 1958. - 19 с. - (Информация о научно-исследовательских работах). - Библиогр.: с. 18.



Основное заглавие: Использование крови в колбасном и консервном производствах

Ответственность: Главниипроект при Госплане СССР [и др.] ; авт.: Бармаш А. И., Дергунова А. А. [и др.]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1958

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 19 с.

Cерия: Информация о научно-исследовательских работах

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Колбасное производство; Мясная промышленность; Консервное производство;

ББК: 36.927+36.962

Библиография: Библиогр.: с. 18

922922
 
Испoльзoвание крoви в кoлбаснoм и кoнсервнoм прoизвoдствах [Текст] / Главниипроект при Госплане СССР [и др.] ; авт.: Бармаш А. И., Дергунова А. А. [и др.] . - Москва : [б. и.], 1958. - 19 с. - (Информация о научно-исследовательских работах). - Библиогр.: с. 18.
ББК 36.927+36.962
922922-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 922922 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера