Основное заглавие: Использование биоресурсов Атлантического океана на пищевые цели

Сведения, относящ. к заглавию: [сборник статей]

Ответственность: Атлант. НИИ рыб. хоз-ва и океанографии ; редкол.: Биденко М. С. [и др.]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1983

Место издания: Калининград

Издательство: АтлантНИРО

Объем: 119 с.

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Рыбная промышленность; Рыбообработка;

ББК: 36.94я46

Библиография: Библиогр. в конце ст.