Основное заглавие: Новое в технике сахарного производства

Сведения, относящ. к заглавию: сборник

Ответственность: Всесоюз. науч.-техн. о-во пищевой пром-сти, Ин-т усовершенствования и подгот. ИТР - членов ВНИТО, Всесоюз. ЦНИИ сахар. пром-сти, Укр. фил. ; под ред. Жвирблянского Ю. М. [и др.]

Физический носитель: Текст

Название части / раздела: Добывание сока

Год публикации: 1949

Место издания: Киев

Издательство: Киевская областная тип.

Объем: 47 с.

Ключевые слова: Сахарное производство;