Инихов, Георгий Сергеевич. 
Химия мoлoка и мoлoчных прoдуктoв [Текст] : учебник для техникумов молочной промышленности / Инихов Георгий Сергеевич - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1941. - 302 с. : ил., граф.



Автор: Инихов Георгий Сергеевич

Основное заглавие: Химия молока и молочных продуктов

Сведения, относящ. к заглавию: учебник для техникумов молочной промышленности

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1941

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 302 с.

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Молочная промышленность; Молоко; Молочные продукты;

ББК: 36.95-1

0182298
Инихов, Георгий Сергеевич. 
Химия мoлoка и мoлoчных прoдуктoв [Текст] : учебник для техникумов молочной промышленности / Инихов Георгий Сергеевич - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1941. - 302 с. : ил., граф.
ББК 36.95-1
323150-кх; 0182298-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 323150 кх Доступна -
2 0182298 кх Доступна -