Инихов, Георгий Сергеевич. 
Биoхимия мoлoка и мoлoчных прoдуктoв [Текст] : учебник для техникумов / Инихов Георгий Сергеевич - Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1935. - 164 с. : ил.



Автор: Инихов Георгий Сергеевич

Основное заглавие: Биохимия молока и молочных продуктов

Сведения, относящ. к заглавию: учебник для техникумов

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1935

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Снабтехиздат

Объем: 164 с.

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Молочная промышленность; Молочные продукты; Молоко;

ББК: 36.95-13

056024
Инихов, Георгий Сергеевич. 
Биoхимия мoлoка и мoлoчных прoдуктoв [Текст] : учебник для техникумов / Инихов Георгий Сергеевич - Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1935. - 164 с. : ил.
ББК 36.95-13
056024-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 056024 кх Доступна -