Автор: Шуляков Леонид Васильевич
Основное заглавие: Оборудование предприятий торговли и общественного питания
Физический носитель: Текст
Год публикации: 2013
Место издания: Ростов-на-Дону
Издательство: Феникс
Объем: 495 с.
ISBN: 978-5-222-21266-0
Cерия: Справочник
Ключевые слова: Торговля; Торговое оборудование; Общественное питание; Производственное обучение;
ББК: 65.42-571+65.431
Библиография: Библиогр.: с. 494-495
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2645620 | пто | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера