Автор: Чечина Ольга Николаевна
Основное заглавие: Биотехнологии в Самарском регионе
Сведения, относящ. к заглавию: [монография]
Ответственность: Самар. науч. центр РАН, САмар. гос. техн. ун-т
Физический носитель: Текст
Год публикации: 2014
Место издания: Самара
Издательство: [Изд-во СамГТУ]
Объем: 90 с.
ISBN: 978-5-7964-1759-1
Ключевые слова: Пищевая промышленность; Биотехнология; Самарская область; Спиртовое производство; Пивоварение; Хлебопечение; Дрожжевое производство;
ББК: 36-13
Библиография: Библиогр.: с. 66-71
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2637625 | кр | Доступна | - |
2 | 2637627 | аб | Доступна | - |
3 | 2637624 | пто | Доступна | - |
4 | 2637626 | кр | Доступна | - |