Автор: Илиш Федор Самойлович

Основное заглавие: Полное руководство винокуренного, пивоваренного и медоваренного завода

Сведения, относящ. к заглавию: изложенное в 14-ти лекциях по распоряжению господина Министра финансов

Физический носитель: Текст

Название части / раздела: [Пивоварение и медоварение]

Год публикации: 1862

Место издания: Санкт-Петербург

Издательство: Изд. автора

Объем: 6, 84 с.

Ключевые слова: Пивоваренное производство; Медоварение;